西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春等名优茶一向是我国大地上的茶中珍品，在海外华裔华人的推行下，来自东方的茶香飘向了悠远的大不列颠，走向世界。

  利索是英国问山茶舍的主办人。她在浙江杭州长大，因为爸爸妈妈都从事茶职业，从小便遭到稠密的文明熏陶。本科毕业后，利索来到英国伦敦大学学院学习，研讨亚洲各国的艺术文明。

  在学习我国艺术史的过程中，利索对我国茶文明从头燃起了爱好。她坦言：“在我深化学习研讨我国的前史、艺术、文明之后，我发现我真的爱上了咱们的我国茶。”

  “我的爸爸妈妈从前一向推行我国茶，现在开端更钟情茶背面的艺术文明故事，是‘从茶到艺术’；而我在学习笼统的艺术后对实体的茶更感爱好，是‘从艺术到茶’。”利索说。

  学习之外，利索在一家艺术品拍卖行做亚洲艺术品的编录作业，常常和我国的各种古玩茶具打交道，长时间的经历也让她对我国茶有了新的创意。利索说：“我最喜欢我国宋代的点茶文明，咱们常说的抹茶便是经过点茶技艺诞生的。点茶用的建盏是一种特别精巧的用具，我诚心期望外国的朋友都来体会一下。”

  问山茶舍于2022年在英国伦敦推行，利索首要运营茶舍的各种线下活动和宣扬。问山茶舍的姓名共同而有神韵，关于“问山”二字，利索这样解说：“‘问山’是一种对天然和人生的考虑，是一个极具哲思的中式词汇。当下社会节奏快，人们有时简单浮躁，坐下来品一壶茶，可以跟着‘问山’一同回归天然和本真。”

  问山茶舍的本部在杭州，兴办已有12年之久，它的前身是我国茶叶博物馆茶友会，具有长时间而专业的我国茶文明的沉淀。伦敦分部的树立，意图是打入海外商场，提高我国名优茶的世界影响力。

  英国虽然有对茶文明的满足容纳与欢迎，但当地我国茶的质量仍是比较堪忧。利索说：“我从前想在伦敦的茶叶商场购买西湖龙井，成果只能找到三年前的茶叶，且价格很贵。不过，咱们问山茶舍在国内和许多茶山茶农都有协作，期望有时机可以把这些真实好喝的茶叶带到伦敦，给世界各地爱茶的朋友品味。咱们要做正宗的我国茶。”

  “日本茶重视茶艺、礼仪；新加坡等东南亚国家的茶则有多元文明交融之势。而咱们我国茶，最重视茶的质量。我国幅员辽阔，茶叶集六合精华，这是十分可贵的。”利索弥补道。

  2023年中秋节，茶舍举行了弦乐共识茶会，约请来客品味我国茶，体会我国传统节日。伦敦教堂的花园长廊里，利索安顿好中式灯笼蜡烛，摆上绿茶、白茶、黄茶等六大我国茶类陪同我们，尽享赏月精致。茶会期间，西洋乐器和我国民乐相伴演奏。琴瑟铿锵，以酬佳节。

  利索谈到自己的未来时说：“我有两个愿望。一个是打造具有世界影响力的我国名优茶品牌，另一个是写一本有关世界茶文明的书。”

  伦敦问山茶舍现在与一家画廊协作，定时展开线下茶会。一名来自我国台湾的陶艺家对问山茶舍十分感爱好，计划协助利索一同树立线下实体店肆，更好地传达中华文明。

  作为我国茶在英国的优异企业代表，问山茶舍还遭到重庆市政府和贵州省政府的托付，在英国老牌茶叶店Fortnum &Mason（福南梅森）为两地的优异茶叶永川秀芽茶和四球古茶做宣发代言。

  2023年5月25日，我国驻英国大使馆举行“茶和全国”文明活动，利索受邀担任活动的作茶师。面临各方宾客，利索向我们展现了各种名优茶的冲泡方法，具体的介绍我国名优茶的前史典故和制造技艺。

  “刚开端我是有点严重的。不过，这是我第一次参与这么重要的活动，慢慢地，我就静下心来，全身心肠投入活动当中了。”利索说。

  关于自己未来的规划，利索计划攻读研讨中外茶文明沟通的博士学位，持续深化探寻我国博学多才的茶文明。

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